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Frozen Half Shell Scallop

Frozen Half Shell Scallop

品名｜冷凍半殼扇貝（7-8顆/包）
成份｜扇貝
產地｜中國
保存方式｜冷凍-18˚C以下
包裝方式｜袋裝
重量｜500g±5%(含包冰)
食用方式｜充分加熱後食用
有效日期｜標示於包裝上
（本產品含有貝類，不適合其過敏體質者食用）

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Description

  • 特選大顆扇貝，享受粒粒飽滿、絲絲分明的頂級口感
  • 產地新鮮捕撈急速冷凍，保留扇貝原汁原味Ｑ彈滋味
  • 料理變化多，簡單烹調就能輕鬆品嘗扇貝的鮮嫩、甘甜
  • 中秋節推薦烤肉食材，搭配生蠔、草蝦、干貝、香魚、透抽是夏夜生燒烤的最佳組合

  • 推薦烹飪方式：

  1.  搭配粉絲蒸煮
  2. 搭配起司焗烤
  3. 加入奶油或鹽巴火烤

  • 扇貝也有分公母！

公扇貝的生殖腺會呈現乳白色，母扇貝的生殖腺則是橘紅色或橘黃色。

公的吃起來較甜，而母的吃起來較香，饕客們各有所好。

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